旬の味をそのままに
“いぶすき”の恵みを全国に
九州本土の南端に位置する鹿児島県指宿（いぶすき）市は、年間を通じて温暖な気候と開聞岳の火山灰で形成された土壌が特徴の地域です。昭和45年から15年かけた灌漑事業により、農業が盛んな肥沃な大地に生まれ変わりました。特にオクラ、そらまめ、スナップえんどうは、日本一の生産量を誇ります。
この恵まれた地域資源を活かし、旬の味わいを凝縮した冷凍野菜を全国に提供しているのが、オリエンタルアグリです。
自社工場で加工された安心安全な冷凍野菜は、風味や栄養価を損なうことなく素材本来の味わいを堪能することができます。
greeting代表あいさつ
食の安心・安全・安定供給と
地域の発展を目指します！
建設コンサルタントとして、様々なコンサル業務に従事してきました。いつしか、行政支援のみならず自らがプレーヤーとして地域の課題やお困りごとを解決したいと考えるようになりました。
いくつかのご縁があった指宿市。行政の方々と様々な意見交換をしていく中、「この地域が抱える課題解決に事業者として取り組み、地域から日本を元気にしたい。」という想いが湧き、2020（令和2）年7月に株式会社オリエンタルアグリが生まれました。
私たちは、農業と観光のまち指宿において、地域の生産者の皆さまとともに、産地野菜の安心・安全な供給に取り組むことを使命としています。年間を通じて、新鮮で高品質な冷凍野菜商品をお客様に提供するとともに、地域の特産野菜の魅力を全国に広めることにより、商品の付加価値向上、ひいては、地域経済の底上げに繋げていくことに注力してまいります。
今後も、安心安全な食品の提供を通じて、地域とともに成長し、食と農業の持続可能な未来を築いてまいります。
株式会社オリエンタルアグリ
代表取締役 五島寧人
valueオリエンタルアグリが
提供する
3つの価値
国産指宿発 良質な国産野菜
「指宿って何て読むの？」という方も少なくないと思いますが、砂むし温泉といえば、聞いたことがある方も多いのではないでしょうか？指宿は「いぶすき」と読みますが、砂むし温泉に代表されるように火山の恵みで育まれた街です。
指宿では、温暖な気候に加え、水はけが良いミネラル豊富な火山灰土壌であるため、年間を通して良質な野菜が栽培されています。この指宿の恵みを活かし、旬の味わいを凝縮した冷凍野菜を全国へお届けします。
新鮮採れたての野菜を冷凍加工
野菜は鮮度が命です。国産の旬の野菜を食べたいあなた。オリエンタルアグリは、国産・旬・採れたての野菜を冷凍加工し、おいしさをギュッと閉じ込めます。
南国の陽射しをたくさん浴び、農家さんたちに丁寧に育てられた、ぴかぴかの野菜たち。収穫後すぐに前処理をして急速冷凍します。自社工場で加工された安心・安全な冷凍野菜は、風味や栄養価を損なうことなく、素材本来の味わいを堪能することができます。
ニーズお客様のご要望に
合わせた商品を提供
例えば、オクラ。まるごと一本（ホール）、スライス、粗みじん切りやペーストなど、各種カットに対応しており、お客様の様々なご要望にオリエンタルアグリはお応えします。
時代とともに食の志向が変化しています。地元で愛される身近な指宿産農産物を活用した様々な調理方法や商品開発を関係者の皆様と行いながら、お客様が必要とされる素材の形態にして、商品をご提供します。
facility施設のご紹介
当社の工場設備と自社農場をご紹介します。
工場設備
オリエンタルアグリの冷凍野菜加工工場では、HACCP対応の品質管理体制のもと、選別、カット、ブランチング、急速冷凍、真空包装などの工程を行い、安全で扱いやすい冷凍野菜を製造してまいります。
私たちは、加工工程において品質管理を徹底し、付加価値を高めるための取り組みを行っています。また、新設工場だからこそできるDX化やAIの導入など、最先端の技術も活用してまいります。
これにより、生産効率を向上させるとともに、生産ライン全体を最適化し、より迅速かつ効率的な製造を実現しています。これらの取り組みによって、常に高品質な製品を提供し続けることができます。
自社農場
オリエンタルアグリの自社農場は、薩摩富士とも呼ばれる開聞岳（かいもんだけ）を望む土地に所在しています。夏はオクラ。冬はそらまめやスナップえんどうを中心に育てています。
指宿の豊かな農業資源を最大限に活用し、安心安全で高品質な野菜の栽培に取り組んでいます。指宿の農業を知り尽くした社員が在籍しており、地域の熟練農家と協力関係にある点も、当社の大きな強みです。
また、オリエンタルアグリは、明治大学との各種共同研究を行っています。今後も、指宿の地域特性や気候条件に合わせた栽培技術を駆使し、指宿産のブランド化を進めてまいります。
company企業情報
株式会社オリエンタルアグリは、建設コンサルタント会社である株式会社オリエンタルコンサルタンツの100％子会社です。当社は、親会社のオリエンタルコンサルタンツが掲げる地方創生事業の一環として、指宿市に生産拠点を置き、地元生産者との連携によって、年間を通して高品質で味わい深い加工野菜をお届けします。
建設コンサルタントとして培ってきた問題解決力とDX技術によって、地域の農業を活かした魅力・活力ある、持続可能な地域づくりに貢献する地域価値創造企業を目指しています。
オリエンタルアグリは、
持続可能な地域づくりに
貢献してまいります。
私たちオリエンタルアグリの使命は、食の安全・安心・安定供給を守りながら、環境保全にも貢献することです。
これは、地球規模の課題に立ち向かうSDGsの
- 目標2（飢餓をゼロに）
- 目標7（エネルギーをみんなに、そしてクリーンに）
- 目標9（産業と技術革新の基盤をつくろう）
- 目標12（つくる責任、つかう責任）
に沿った活動であり、私たちはこれらの目標を事業の中核として位置づけ、取り組んでいます。
gallery指宿市ギャラリー
写真協力：公益社団法人 鹿児島県観光連盟
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